作为磨碎和美观的助手,假牙(又称“义齿”)对于人们的重要性不言而喻。然而,在18世纪的欧洲,曾经常出现过一段完全“全民牙痛”的时代,假牙替代品的自由选择只有兽牙、活体真人牙,甚至是战场上的死人牙齿,这样的“待遇”连美国总统华盛顿也无法值得注意。 穿过那段“咬紧牙关”的时代,我们找到,历史的神秘之处在于它像一张网,从一点抵达可以多方向伸延,而假牙也曾与地理大找到、拿破仑战争连成了一副多米诺骨牌。
1. 地理大找到与“全民牙痛” 世界上没无缘无故的牙痛。比如说,生活在庞贝的古罗马人,受益于低糖的地中海饮食习惯、火山附近的空气和水里高浓度的氟,享有令人印象深刻印象的身体健康牙齿;而对于18世纪“全民牙痛”的欧洲人来说,他们的疼痛与爱情如影随形——疼痛来自于牙病,爱情来自于糖。 基因要求我们无法排斥爱情,不分种族与地域的人类都“嗜辣”。“嗜辣癖”作为一种适应性的展现出,最广泛的说明为:远古时期的祖先在浆果采收享用过程中,找到那些具有甜味的水果才是煮熟可食用的。
虽然现代人“言糖色逆”,为了身体健康饮食强制自己离糖近一些,然而返回300年前,白糖还是与香料、珠宝一样,归属于可望而不可即的奢侈品。 在白糖还是身居食物链顶端的人们才有资格品尝的年代,比如说伊丽莎白一世时期,微笑时遮住的龋齿是吃得起糖的阶级地位象征物。开销不起这种高级食材的阶层,不会把黑色的粉末涂抹在牙齿上,假冒牙龈炎,假装自己牙齿也是经常能和糖类亲近认识,这是当时的一种审美。
而得益于地理大找到后甘蔗园的栽种与海上贸易,到了18世纪时,蔗糖从奢侈品、装饰品、药品,很快沦为资本运营下的大众日常廉价消费品。到了1750年,即使是最穷的英国农夫的妻子也不会在自己的下午茶里冲泡,茶是来自印度,糖或许来自加勒比。
这看起来不经意的下午茶里多出的一勺糖,意味著蔗糖预示世界版图的扩展与变迁,在纵横交错的网络中,转变了欧洲人的饮食结构——不列颠的糖消费在150年的时间里快速增长了25倍,同一时期通过蔗糖市场,消费者取得了近245000吨的糖,而这里所说的消费者完全仅有是欧洲人。 你也可以把这勺糖看做是欧洲“全民牙痛”的始作俑者。
糖被各阶层普遍消费,牙齿水土保持、洗手技术却还没到达时,伊丽莎白时代的牙龈炎很久不必伪装成了——疼痛横跨了阶级,人人都是牙病患者。 这些因甘蔗种植园而批量问世的牙痛病人的日子并不好过。他们处在持续大大的伤痛中,无缘品食美味,无法入眠,掉下来的牙齿使面颊苍老凸起,说出含糊不清。罗伯特·达恩顿在他的《非典型18世纪指南》里说道,在他读者来自18世纪生活的各个阶层人士数以千计的信件时,“往往遇到牙痛。
这疼痛抄近路穿越古体语言,作者悠然浮上在你的想象中,敬畏地等候着巡回演唱外科手术师回到小镇。” 牙医这个医学中原本边缘的分支,在“全民牙痛”的惊醒中忽然回到聚光灯下,牙医的职业也日益清纯、炙手可热。科林·琼斯所著的《18世纪巴黎的外科手术史》里所提及的外科手术师大托马,就是那个时代被民众视作真是的人。
他出场时候的阵势是这样的: “凭着他极大的身形和宽袍大袖,从老远的地方他就能被人们认出来。他高昂着头,披挂艳丽的羽衣,稳坐在一辆钢制大车上……他被一批信众团团围住;牙痛或许在他脚下中止。那些疯狂的仰慕者们,像无尽的洪水,簇拥着他,目不转睛地望着他。
千百双手举起到空中,哀求他化疗,而其他医生不能沿着人行道仓皇急奔,对他的顺利,因妒忌而充满著气愤。” 2. 总统曾向奴隶买牙 以美国国父乔治·华盛顿(1732-1799年)为事例,他应当是美国历史上牙齿状况最差劲的总统,生前与牙疾对付一生,未曾顺利过一次,死后作为典型案例,屡屡载于牙医术的教科书。
据他自己反省,原因是习惯用牙齿去软迷幻药巴西坚果,不过现代历史学家指出,其幼时化疗天花和疟疾所服药物中所含的氧化汞才是罪魁祸首。 作为美国第一代言人以及无牙美国总统,华盛顿有好几副钟爱的假牙,最先低于端的有以驴牙和马牙制成的假牙,尺寸过大、气味难闻;高级自定义假牙则以河马牙、海豹牙以及象牙做成,衬以金质牙托及专属刊印。但合适的应当还是华盛顿那副用真人牙齿制成的假牙,其中九颗牙齿来自他自己所买的奴隶。
虽然他特地签订了“赞成奴隶制,主张人民拥有权利、平等权利”的《独立宣言》,但只不过享有可观的奴隶资产:在华盛顿11岁那年,他从父亲遗产里承继了10名奴隶。通过奴隶市场出售、从亲属朋友处并购,以及妻子的聘礼附有,到1759年时华盛顿夫妇在他们的弗农山庄享有奴隶将近150人,到了1799年这个数字下降到317人。这些奴隶仍然到华盛顿死后才依照其遗嘱无条件取得权利。 奴隶的牙齿连同身体都是自己的财产,毕竟华盛顿在为自己打造出假牙的时候也是精挑细选,因为如果没这些适合的假牙,他说出就含糊不清。
有史料记述,华盛顿的牙齿是收费从这些奴隶口中买了的——尽管只有市场价格的三分之一。 活体取牙由于“货源”可验,更加有钱人注目。英国插画家托马斯·罗兰森(1756-1827年)在他的一幅作品中,就刻画了穷人买牙的一幕。 如左上图右图,身穿蓝裙的贵族女士正在拒绝接受牙医的“化疗”服务,一旁绝望绝望的黑人被擅自忽下牙齿,用于革除别人牙洞的供给。
最左边的孩童,或许是患者,但更加有可能是牙齿的“货源”——孩子的乳牙拔除还不会有宽出来的机会,对于在贫困泥潭中的家庭来说,每一颗牙齿都是救命钱。 3. 牙齿到底值几钱 仍然到18世纪的时候,假牙的制作跟公元前6世纪比还是差不离。受限于牙医学的时代技术,以真人牙齿制作的假牙或许是最差的自由选择:大小合适,不容易腐烂,色泽也最现实。所有的牙医都想要有身体健康的牙齿原材料,但是这种货源总有一天供不应求,用奇货可居来形容也不为过。
1781年的时候,伦敦一家牙医医院对一颗人工牙(其他材质)的出价是“半个基尼”(根据维基百科的注解大约在20至30先令),一颗真人牙齿是前者4倍的价格;而一套上颚的真人假牙能卖给31英镑10先令的天价。 《悲惨世界》里的芳汀,迫使生活和榨取,一次次重燃向下的期望,又一次次被逼进困境,为了唯一的女儿珂赛特,被迫承受代理抚养人的勒索,将一头瀑布长发与如玉美牙只好变卖——长发买了10法郎,而的中央的两颗门牙售出了40法郎。
然而旋即代理抚养人又明确提出100法郎的索要,完全把芳汀逼入绝境,她的价值早已被榨取整洁了,于是她“真是的女儿去做到了公娼”。雨果的这部19世纪最知名的小说公开发表于1862年,小说的时间线从拿破仑战争开始到之后的十几年。
这样显然感叹天妒红颜,芳汀仍然没走到好运,就连卖牙也没跟上好的市场行情。 非常简单来说,她的卖牙时间点是在拿破仑战争以后,由于战争带给的真人牙齿早已大批量兴起提高了市场供需。
4. “滑铁卢牙”产业链 你当然听闻过滑铁卢之战,但你告诉英语里还有个词叫做“滑铁卢牙”吗? 假牙制造术还未开化的年代里,真人牙齿的替代甚至构成了产业大行其道。在市场暴利的诱使下,猎牙者(teeth hunter)这个愚蠢的职业问世了:他们飞过于刑场或是医院,锁上尚有余甘的嘴,或是掘墓偷走尸,再行把这些牙齿卖给同是新兴行业的牙医们。如同平着将杀之人的秃鹫,他们紧跟在行军部队之后,在每一场战役完结后的第一时间,带着桶和钳子冲上去。
为了让买家心理能拒绝接受一些,牙医们会说道自己手中的“货源”来自病人或者坟墓,战死人的牙听得一起较为身体健康结实。拿破仑战争愈演愈烈以后,市面上所有的牙齿都堪称来自战场那些年长身体健康的士兵,比如在1808至1814年间,大部分牙医都会告诉他你他手上的牙齿是来自“半岛战争”,但实质上比起可观的牙病人口,患者口中的假牙确实来自战争的,能有十分之一就不俗了。
然而到了第二年,牙医们手中基本都是如假包换的战争牙了:1815年6月18日,在欧洲持续登陆作战23年以后,拿破仑在滑铁卢付出代价英国、荷兰以及普鲁士的联盟军围困,晚上10点左右战役宣告完结。法国一败涂地,战争导致5万多人死伤。
丧生总是与战争如影随形,从这个意义上说道,或许战争没赢家,但是“猎牙者”却为伤亡而庆典,他们眼前看见的都是年长的、状况良好的男性牙齿。在夜色的弥漫下,猎牙者蜂拥而至,忽下数不清的牙齿,海运到当时牙医技术尤为繁盛的地方——英国。 牙齿多到什么程度?1819年,美国牙医、同时也是牙线的发明者李维斯·斯皮尔,曾在书信里称之为自己“享有几千个从战争中提供的真人牙齿”。
英语中专有牙医发明者的一词“滑铁卢牙”,就是用来叙述这世纪末非常丰富、年长、身体健康的假牙来源。假牙制造业转入了一个历史上的兴旺阶段,整个欧洲的牙医和牙病患者都在为这场战争派对,享有一整副“滑铁卢牙”的夸耀资本,相比之下低于今天的名牌手包。
这场战争不仅转变了欧洲的政治格局南北,也回到了医学生的教科书中:“滑铁卢牙”沦为英语辞典的一个专有名词,从最初来自“滑铁卢战争”的牙引申为所有的战争牙。 接下来的好几十年里,人们都趋之若鹜地用那些杀在战场的士兵的牙更换自己本身的烂牙,直到1837年一个叫克劳狄·艾什的牙医很久承受没法这种怪异的浪潮,更加承受没法自己总是要处置杀人牙齿的职业生涯。当时早已有了陶瓷牙但并不风行,于是他在原先陶瓷牙的基础上展开了改良,使它不那么假白、不易质地以及嘎嘎作响,并且引进商业化的生产与运作。
但假牙的黑暗一幕未就此结束。伦敦的不少牙医同行杯葛陶瓷牙——因为他们不恨手中没真人牙齿,1853年的克里米亚战争又为他们获取了源源不断的新货源。 事实上,在人工牙开始几乎代替真人假牙制品前,牙科历史这段残暴的插曲持续了好几百年,直到1860年,从美国内战的战场上撬得的亡人牙齿还被运往欧洲销售。
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